「新北市有機好茶社內分類分級評選」金質獎 75g  

「「新北市有機好茶社內分類分級評選」

小葉種蜜香紅茶-金質獎 75g

價格：1000元 2兩裝

品種：2028 

作法：傳統紅茶作法  自然萎凋 萎凋過程中不浪菁

茶湯口感平順，滋味微鮮爽帶點酸。入口時散發淡 淡的蔗糖甜香、玫瑰花香與青草青香。外觀呈黑褐 色，水色橙紅且清澈明亮

由有限責任新北市有機運銷合作社主辦、新北市政府農業局指導的「新北市有機好茶社內分類分級評選」活動，紅茶組評選於今（9/5）日假新北市坪林區淨源茶廠舉行。最終評鑑結果有 7 點獲得金質獎、9 點獲得銀質獎、12 點獲得銅質獎。

被評選為金質獎的參賽者有舞茶實業有限公司 4 點、洪美代 1 點、詹承得 1 點、林立偉 1 點等社員。銀質獎則由鄭信忠 3 點、詹承得 2 點、鄭東昇 1 點、周祐田 1 點、山外山有機生態茶園 1 點、蔡旭志 1 點等社員獲得。獲評為銅質獎的參賽者有陳榮基 3 點、鄭信忠 2 點、洪美代 1 點、蘇育裕 2 點、陳金環 1 點、詹承得 1 點、詹正義 1 點、余三和 1 點等社員。由於賽制規範社員最多能繳交 5 點、每點 12 斤參賽，因此許多社員一人可獲得數個獎項，滿載而歸。

新北市有機運銷合作社理事主席陳宏裕表示，此次自辦社內分級活動，在六月舉辦分級評鑑的包種茶組，即得到評審們的大力支持與鼓勵，成績斐然。也因為評審們專業的肯定與背書，讓合作社統一銷售找訂單，協助疫後社員農友經濟，力挺有機農持續有機耕種。

本次評鑑特別邀請產官學三方專家任評審，包含田美茶園負責人翁治源、新北市農會文山茶廠推廣中心前主任賴水成、農業部茶及飲料作物改良場北部分場蘇彥碩分場長及助理研究員李志仁、張正桓等。評選標準包含了外觀、水色、香氣、滋味、葉底等。在本會顧問新北市議員陳儀君媒合下，請農業部協助加入風味特色輪，希望透過風味特色輪報告，促進合作社有機茶品之銷售，讓消費者喝茶的同時還能品茶，用五感提升文化涵養。

指導單位:行政院農業委員會農糧署、茶業改良場

主辦單位: 新北市有機運銷合作社

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